Tutti in casa

Dall'ultimo post, quello sulla torta pasqualina, la placida vita albanese è stata scossa prima dal devastante terremoto di novembre e poi, più di recente, dai primi casi confermati di contagio da Covid-19. È quasi ironico pensare che siamo tutti (o quasi) rintanati tra le quattro mura dentro cui ci siamo presi uno spavento non dei … Leggi tutto Tutti in casa

La torta pasqualina all’albanese

Fin dai primi anni di vita, la torta pasqualina è stata il mio piatto della vita, quello che chiederei se mai mi trovassi a dover ordinare l'ultimo pasto nel braccio della morte. Da bambina, ripulire col dito la ciotola dai residui di spinaci e formaggio era più di un guilty pleasure, era l'estasi, la transverberazione … Leggi tutto La torta pasqualina all’albanese

Primavera

Mesi e mesi senza pubblicare una riga, poi una domenica sera qualsiasi mi rendo conto che si sono accumulate novità ed eventi passati e futuri che forse sarebbe carino condividere. Come spesso ho fatto, anche stavolta procederò per punti, sperando di tenere a bada le solite divagazioni. Una sorta di riassunto delle puntate precedenti, per … Leggi tutto Primavera